Отзывы о товаре NOW Foods, ксантановая камедь в порошке, 170 г (6 унций)

Вернуться к товару

Приготовила веганское птичье молоко из аквафабы! До покупки ксантановой камеди не получались острые пики, но с ней всё отлично, хотя и очень страшно было испортить продукты как это было в прошлые разы! *непонятно зачем такая большая банка - заполнена она на 2/3 примерно, но в любом случае расход очень экономный! На один такой тортик мне понадобилась половина чайной ложки)

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Ксантановая камедь не представляет никакой угрозы человеческому организму, а даже и полезна. Она понижает уровень холестерина в крови, способствует снижению аппетита, обладает слабительным действием, чистит организм от токсинов и шлаков, улучшает работу пищеварительных органов, повышает способность стенок кишечника к всасыванию полезных элементов. Ксантановую камедь используют при производстве мороженого, молочных десертов, соусов, майонеза, желе и джемов, добавляют в тесто при выпечке хлебобулочных изделий. Очень экономичный расход, хватает на длительное время.

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

качество хорошая,ингридиент отличный,вкус нейтральный,упаковка красивая,польза есть.

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Использую для безглютенового теста, тк в ней отсутствует клейковина. Камедь ни полезна, не вредна. Выступает отличным связующим звеном, но если добавить ее больше, то тесто станет очень липким. Для соусов и мороженого больше подходит гуаровая

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

купила впервые , выбирала по отзывам, надеюсь покупка пригодиться , отзыв напишу

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Покупала для супов на кето диете. В основном её используют для выпечки безглютеновых лакомств, где он отлично заменяет глютен, благодаря чему получаемое тесто получается пушистым, не крошится и имеет более длительный срок хранения. Тем не менее, ксантановая камедь также подходит для сгущения еды для аллергиков и людей, которые избегают молочных продуктов, яиц или глютена. При контакте с водой ксантановая камедь превращается в гель, который ведет себя аналогично желатину. Однако, в отличие от желе, ксантановая камедь является исключительно растительным продуктом и поэтому также подходит для вегетарианцев и веганов.

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Покупал этот продукт не как витамин, а для кухни и приготовления полезных блюд. Остался доволен. Качество порошка отличное, текстура однородная, без комков. Состав очень простой и понятный, ничего лишнего. Ингредиенты соответствуют ожиданиям, продукт работает именно так, как должен. Польза для меня в том, что можно улучшать консистенцию домашних соусов, выпечки и десертов без лишних добавок из магазинных смесей. Особенно удобно, если следишь за рационом и любишь готовить сам. Для меня важно, чтобы состав был чистым и продукт расходился экономно. Отличная вещь для кухни.

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Отличная штука для выпечки и не только. Пользуюсь этой ксантановой камедью уже давно — очень выручает, особенно в безглютеновой выпечке. Тесто получается не рассыпчатым, а мягким и упругим. Иногда добавляю в соусы или кремы — чуть-чуть, и консистенция сразу как надо. Порошок без вкуса и запаха, легко размешивается. Упаковки хватает надолго, так что покупка реально выгодная. Всем, кто печёт дома — рекомендую!

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.