NOW Foods, ксантановая камедь в порошке, 170 г (6 унций)
Краткий обзор от ИИ
Создано с помощью ИИ. Не является медицинской рекомендацией.Улучшает текстуру и стабильность соусов и заправок, предотвращая расслоение масла и обеспечивая равномерное распределение ингредиентов для достижения лучших кулинарных результатов.
Ингредиенты
| Пищевая ценность | ||
| Размер порции: 1/4 ч. л. (0,8 г) | ||
| Порций в упаковке: 213 | ||
| Количество в 1 порции | % от суточной нормы | |
| Калории | <5 | |
| Всего жиров | 0 г | 0% |
| Натрий | 25 мг | 1% |
| Всего углеводов | < 1 г | < 1% |
| Белки | 0 г | |
| Не является существенным источником насыщенных жиров, трансжиров, холестерина, пищевой клетчатки, сахара, добавленного сахара, витамина D, кальция, железа и калия. | ||
Описание
- Настоящая еда (Real Food)
- Чистый порошок
- Загуститель
- Без ГМО
- Кошерный продукт
- Без глютена
- Веганский продукт
- Ешьте то, что вы любите. Любите то, что вы едите.
Это может звучать как название из второсортного научно-фантастического фильма, но ксантановая камедь на самом деле является широко используемым загустителем. На самом деле ксантан известен способностью повышать вязкость жидкости при наличии всего небольшого количества и остаётся стабильным в широком диапазоне температур и уровня pH. Незначительное количество ксантановой камеди оказывает большое влияние.
Ксантановая камедь линейки «Настоящая еда» (NOW Real Food®) является отличным дополнением к вашим любимым соусам и заправкам благодаря способности предотвращать разделение масла и удерживать твёрдые частицы, такие как специи, распределёнными в жидкости. Она придаёт однородную текстуру многим продуктам, поэтому является желанным ингредиентом в рецептах.
Рекомендации по применению
Используйте в выпечке, как указано.
Ингредиенты
Ксантановая камедь.
Упаковано и протестировано на качество в США.
Предупреждения
Не предназначено для добавления в пищевые продукты и напитки, употребляемые младенцами и детьми в возрасте до 2 лет.
Отказ от ответственности
Компания iHerb всегда стремится придерживаться максимальной точности в изображениях и информации о своей продукции. Однако некоторые изменения, вносимые производителями, касающиеся упаковки или списка ингредиентов, могут потребовать определенного времени до того момента, как они будут опубликованы на сайте. Имейте в виду, что даже несмотря на то, что иногда упаковка товаров может изменяться, это никак не влияет на качество и свежесть продуктов. Мы рекомендуем вам внимательно ознакомиться с данными на упаковке, предупреждениями и инструкциями по использованию продуктов перед их применением и не полагаться исключительно на информацию, представленную на сайте iHerb. Обратите внимание, что некоторые из описаний продуктов на нашем сайте выполнены с использованием машинного перевода. Это сделано исключительно для вашего удобства. iHerb не гарантирует, что переводы являются полными и безошибочными, и не несет ответственности за ошибки или неточности при переводе.
Что говорят покупатели
Ксантановая камедь получила положительные отзывы от покупателей, которые отмечают её высокое качество и удобство использования. Продукт используется в различных рецептах, особенно для безглютеновой выпечки, где он помогает справиться с капризной текстурой муки. Он также идеально подходит для загущения десертов, соусов и мороженого, придавая им гладкую текстуру. Упаковка продукта удобная и экономичная — одной баночки хватает надолго. Вкус нейтральный, что делает его универсальным ингредиентом в кулинарии. Покупатели довольны приобретением и рекомендуют продукт как полезное дополнение для тех, кто придерживается безглютеновой или кето-диеты.